チーズ のプロフェッショナル「長原ちさと」さんとお話して思うこと

昨年9月にフランスで行われた「第5回フロマジェコンクール世界大会」で3位に入賞したTOYO　Cheese　Factoryのチーズ プロフェッショナル「長原ちさと」さんとゆっくりお話しする機会がありました。

ちさとさん曰く「フロマジェコンクール世界大会で3位になれたのは奇跡」と控えめにお話しをされていました。

でも、この偏屈爺いはその様には思いません。

努力の無い人には奇跡も幸運も訪れません！！

人知れず沢山努力して、スキルを積み重ねたから得られた必然の結果だと思うのです。

天才と呼ばれる人は別次元ですが、それ以外の人が目標や夢を叶えるには７割以上が努力で、その努力する姿にうたれた周りの人の助けが２割、そしてその努力に神様がくれたご褒美の幸運が１割！

だから奇跡なんて無いのです！！
（センスの要素もありますが）努力すると誰にでも訪れる必然です。

その努力の原動力はちさとさんの「負けん気」かなぁ(笑)

この爺いも負けん気には自信(笑)がありますが、世界3位など・・あり得ない(笑)
とっても楽しく、充実した時間を過ごせました。

やっぱりプロフェッショナルの話はいい！！
この偏屈爺いでも素直に話を聞くことができます。