弊社も本格的に稼働して2年目となりました。 昨年は多くのクライアント様のおかげで、充実した仕事をすることができましたことを心から御礼申し上げます。 本年も昨年同様「現場に無駄な仕事をさせない、無駄な文書は作らせない、もち […]

連日冷え込みましたが、穏やかな元旦の朝を迎えました。 本年も宜しくお願いします。本年は体に気をつけて、イライラせず穏やかに過ごせますよう心がけます・・・⁉️(笑)個人事業主も2年目、現場に「無駄な仕事はさせない、無理はさ […]

先日、十勝南部で広域停電が発生しました。酪農家が搾乳できなくて・・の話は殆ど聞きませんでした。きっと前回のブラックアウト、台風十号の教訓で危機管理が出来ているのでしょうね。しかしながら全てのお宅が危機管理が出来ている？と […]

今日も寒く体調は今一だけど、楽しい一日でした。コロナ感染拡大で延び延びになっていた国内大手商事株式会社の品質保証室長とやっとお話ができました。東京から日帰りで来勝され・・委託先監査の苦労話はとっても良くわかります。どれほ […]

また10月16日が来ます・・・17年前のその日、忘れもしない悪夢の始まり・・・後にも先にも、自分の勤める会社が無くなると思い足が震えたのはこの時が初めてでした。金属異物が混入し、全国規模での製品回収・・・大規模製品回収事 […]

最近、時間があれば各種の研修を覗き、各講師の取り進め方法、話術、資料等を自分と比べて勉強しています。大変上手な講師もいれば、下手な講師もいます。下手な講師の共通点があります・・・それは①声や話し方が暗い・・・「ボソボソ」 […]

これもまた６年も前の話ですが、強風で畑の土が舞い上がり砂嵐のなか、車庫の中で普通のサージカルマスクを着用して作業を行っていました。作業を終えてマスクを外すと歌舞伎役者のような化粧？？となっています。（汚い顔で申し訳ありま […]

９年も昔、札幌市の漬物製造メーカーのO－１５７食中毒事件の新聞記事です。その時の思いは以下のお通りです。 製造に使う重しが原因？？事件発生前に厚生労働省が通知している「旧：漬物の衛生規範」の「第４　施設・設備及びその管理 […]

今回、食品工場の保守点検に関する連載提案が編集社よりあり、１２回の予定で連載されそうです。中小企業の食品製造現場の実情に即して、難しい理論は抜きに保守点検に関連して実際に起きた事故を紹介しながら、その防止対策を紹介してい […]

今年初めてスイカを栽培しました。これは大変美味しく頂きました。来年も頑張ろう！！